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    簡述保鮮型冷庫的特點

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    簡述保鮮型冷庫的特點

    發布日期:2020-11-12 作者: 點擊:

    保鮮型冷庫特點:


    (1) 適用范圍廣:適合我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。


    (2) 貯藏保鮮期長,經濟效益高。如葡萄保鮮7個月,蘋果6個月,蒜苔7個月后,品質鮮嫩如初,總損耗不到5%。一次性投入建成冷庫,使用壽命可達30年,經濟效益十分顯著。當年投資,當年見效。



    保鮮型冷庫



    (3) 操作技術簡單、維修方便。制冷設備微電腦控制溫度,自動開機、停機,無需專人監護,配套技術經濟實用。


    所謂氣調保鮮就是通過氣體調節方法,達到保鮮的效果。氣體調節就是將空氣中的氧氣濃度由21%降到3%。5%,即保鮮庫是在高溫冷庫的基礎上,加上一套氣調系統,利用溫度和控制氧含量兩個方面的共同作用,以達到抑制果蔬采后呼吸狀態。



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